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Polpette, venetisch Fleischbällchen

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Hackfleischbällen, Fleischkugeln oder eben Polpette ist bei uns die liebste aller Hackfleischvariationen. Die Kinder mögen sie in brauner, Tomatensauce oder einfach so als Vorspeise serviert. Als es darum ging, Rezepte aus dem Buch Venedig, die Kultrezepte zu testen, mussten natürlich … Weiterlesen

Der Beitrag Polpette, venetisch Fleischbällchen erschien zuerst auf Widmatt.


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